Quizas muchos de ustedes han visitado este pais, han disfrutado de sus comida, su gentesu tequila y quizas cuantas otras cosas. Es mi primera vez.., pero tranquilos, hablo de mi visita en este pais, pero ya saben; miro con otros ojos, quizas entonces, les muestre algo interesante. Veamos; El motivo de mi viaje fue laboral, fui por perfeccionamiento en unos equipos de coccion de ultimageneracion , pero, no puedo evitar dejarme unos dias para ver otras cosas, aunque no fue lo suficiente, solo pude visitar el gran DF o parte de el por lo menos.
De lo que vi; un pueblo alegre, con intension y ganas de vivir cada minuto, con una historia cultural increible, sabores y olores en cada esquina, la sed se presenta en el recorrido de sus calles, pero ya sabran las; " Las chelas" estan en cada rincón para combatirla como corresponde.
Intente probrar todo lo que pude, siempre habra mas, sin duda.
Sus TACOS son realmente incomparables, he comido de ellos en muchos paises de centro america y tambien en Chile .., pero estos son otra cosa, quizas sus ingredientes,
o algo mas basico, su simple preparacion.... y si le suman el temido picante o chile, como se le conoce en estas latitudes, el sabor sera unico, inolvidable e irresistible, aun asi de picante, que lo mas probable es que sacuda fuertemente tu boca y luego tu estomago, te lo doy garantizado..; "NO podras parar". Aun queda mucho para probar, debo reservarme para ello ...pero siempre hay espacio para uno mas. Volvere por alli, hoy estoy mas cerca, desde Costa Rica es mas facil, entonces hablaremos mas de los cuates ...
