Ciudad Gotica

Con mucha nieve y frío, con la mezcla de lo antiguo y lo nuevo, que inicia su crecimiento por un rincón de la ciudad. Con su gente muy amable, con ansias de conocer, de abrirse, de mostrar lo suyo y ver más. Su cultura, llena de tradiciones y por momentos muy extraña. Sus edificios tradicionales, repartidos por la ciudad, levantándose entre otros, luchando por estar, por mostrar y no permitir ser olvidados, su gente así lo quiere.

Su transporte, muy claro y definido con su columna vertebral en un tren subterráneo llamado Metropolitano, de trenes antiguos, pero con estaciones increíblemente hermosas; llenas de arte (pinturas, lámparas y esculturas) .
Sus comidas, con sabores definidos; calida por invierno (Sopa Borsch, de remolacha, conocida en Chile por Betarragas, con un una crema suavemente agria), fritos de pollos, carnes, trabajos con pastas y las papas siempre presentes. Otras muy fresca en temporadas mas calidas (pescados y carnes rojas de todo tipo).
Con productos muy diferentes, no tan solo por su nombre sino que también por como se escribe
Importante es tener claro que aquí lo que se escribe de una manera, se lee de otra muy distinta....por tanto la confusión es tremenda.

Los viajes en el Metropolitano, eran de gran tensión , atento al sonido del nombre de la estación en la cual debía bajar, pero mas fácil, era identificar inmediatamente en el mapa donde era el descenso, solo contando las estaciones…, afortunadamente todo resulto bien ..de lo contrario, aun estaría solicitando que fueran por mi

Mención a parte, La Tremenda ayuda de Anna, nuestra traductora. Sin ella, las cosas habrían sido MUY diferentes, o sea , FEAS, se los aseguro .., no era solo un asunto de idioma, sino que también la forma de ver las cosas.
En poco tiempo, hicimos que Anna viera con ojos distintos, quizás los nuestros, su Moscú querido, sus comidas, sus costumbres y su gente, la acercamos sin querer a nuestro Chile, haciendo de su vocabulario diario nuestros chilenismos (bien sabes de cuales hablo, verdad Anna ?), mientras descubríamos los secretos de una ciudad fascinante, llena de mitos y sorpresas. La cual, espero algún día tener la oportunidad de visitar nuevamente, se que allí… hay mucho mas .

ANNA, SPAZIVÁ

De otras cosas gastronomicas; Los supermercados con gran oferta de productos , lo que quieras, de donde quieras y cuanto quieras, el mundo esta allí .., solo debes pagar y YA !!, y esto, si es un tema ...según dicen es la ciudad mas cara de Europa y una de las mas caras del mundo y esto, esta registrado en mi tarjeta de crédito
En sus mercados, podrás encontrar gran parte del País, representados en ese monton de productos frescos y muy variados.
Si hay mas ?…, claro que si! …solo ve allá y descúbrelo.., eso si …busca alguien que te guié
Mucha suerte, en ciudad Gotica